白菜のお雑煮風鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
椎茸は水で柔らかくなるまで戻す。軸を取り半分に切る。
-
2
Ａは短冊切りにする。白菜は１㎝幅に切る。
-
3
油揚げは細切りにし熱湯をさっとかけ油抜きしておく。
-
4
鍋にＡ Ｂを入れて火にかける。煮立ったら白菜 油揚げ 豚肉 椎茸を加えアクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 ４に焼いた餅を加えさっと煮る。
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