日本食研の宮殿！フライパンだけで、もやし炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダ油 大さじ:1
- 合挽肉 100g
- 塩胡椒 少々
- もやし 1袋
- 日本食研の宮殿 50cc
作り方
-
1
フライパンを温めて、
サラダ油:大さじ1
をひき、
合挽肉:100g
塩胡椒:少々
を振り、
合挽肉の変わるまで炒めます。
-
2
1に、
もやし:1袋
を入れます。
-
3
2に、
日本食研の宮殿:50cc
を加えます。
-
4
3を水気がなくなるまで、
強火で一気に炒めます。
-
5
盛り付けたら、完成です！
-
6
※ポーチドエッグを添えて、丼にしました。
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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節約も出来ます。
おかずにもおつまみにも使えます。
丼にしてもオッケーです！