豆腐とアボカドトマトのチーズサラダ レシピ・作り方

豆腐とアボカドトマトのチーズサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
yukkiy8
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チーズのコクが出ておいしいです。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • レモン汁 小さじ1
  • A粉チーズ 大さじ2
  • Aオリーブオイル 大さじ3
  • A醤油 大さじ2分の1
  • A酢 大さじ1
  • 絹豆腐 2分の1丁
  • きゅうり 1本

作り方

  1. 1 トマトと豆腐は食べやすく切る。
  2. 2 きゅうりは輪切りにする。アボカドは皮をむいて食べやすく切る。レモン汁をかけておく。
  3. 3 ボウルにAを入れてよく混ぜる。1 2を加え和える。豆腐を崩しながら混ぜて下さい。

きっかけ

豆腐を使ったサラダを作りたかったので。

おいしくなるコツ

粉チーズを加えコクを出しました。

  • レシピID:1930022055
  • 公開日:2020/12/19
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カテゴリ
絹ごし豆腐
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