冷凍豆腐で作る豆腐のジョン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
解凍した豆腐の水気を軽く絞り、8等分にする。
ニラは小口切りにする。
●のタレの材料を合わせておく。
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2
フライパンに油を熱する。豆腐に小麦粉をしっかりまぶし、卵をくぐらせてフライパンに並べる。豆腐に塩をふり、ニラを乗せる。
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3
そのまま2～3分焼き、卵が余っていたらスプーンでニラの上にかけ、裏返して焼く。
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4
全面をこんがり焼く。1で作ったタレを添えて完成♪
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- 冷凍豆腐で作る豆腐のジョン
chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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