牛肉とつきこんにゃくのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 牛肉は大きい場合は一口大に切り細かい場合はそのままでOKです。つきこんにゃくはザルにあけサッと水で洗い水気を切っておく。
- 2 鍋に＊印を入れ火にかけ砂糖が溶けてきたら①の材料とおろし生姜を入れ中火で時々混ぜながら煮込む。
- 3 煮汁が材料の1/3くらいに煮詰まったら出来上がり。
- 4 ☆つきこんにゃくは切れてるのを使いましたが、長い場合は食べやすい長さに切って使って下さい。
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- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉
- 料理名
- 牛肉とつきこんにゃくのしぐれ煮
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鰯の頭2021/04/02 13:07簡単ながら、とても美味しかった。
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