ヤリイカと長ネギの♪ピリッとコチュジャン炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ヤリイカです。
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2
腸を取り除き水洗いします。
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3
長ネギはみじん切りにします。
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4
食べやすい大きさに切ります。
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5
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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6
ヤリイカを炒めます。
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7
長ネギを加えて炒めます。
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8
味付けは調味コチュジャンを使います。
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9
調味コチュジャンを加えて味付けします。
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10
すった胡麻を加えます。
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11
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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12
器に盛りつけて完成です。
きっかけ
特売で買ってきたヤリイカに長ネギを合わせてコチュジャンでピリッと仕上げました。
おいしくなるコツ
一生懸命加熱する必要はありません。長ネギ加えたらぱぱっと仕上げましょう。
- レシピID:1930021615
- 公開日:2020/11/26
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