ボリューム満点♪里芋ととんかつ肉とブロッコリの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋の皮を剥きます。

   

2. 2 里芋を7-8分ほど下茹でします。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取ります。

   

4. 4 とんかつ肉を1-2センチに切ります。

   

5. 5 圧力鍋に里芋、とんかつ肉、冷凍ブロッコリーを入れます。

   

6. 6 水、麺つゆ、料理酒、みりんを入れて火にかけます。

   

7. 7 蓋をして加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。