おっきな豚肉と半熟卵の♪お家で醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 弱火で豚肉を加熱します。

   

3. 3 豚肉用合わせ調味料の材料を合わせておきます。

   

4. 4 お肉が白っぽくなったら裏返します。

   

5. 5 合わせ調味料を加えます。

   

6. 6 蓋をして蒸し焼きにします。火は弱火のままです。

   

7. 7 十分火が通ったら火を止めてください。

   

8. 8 卵をきっちり7分茹でて半熟卵を作ります。

   

9. 9 今回使用した醤油ラーメンです。スープ付きです。

   

10. 10 長ネギは斜め切りにします。

    

11. 11 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

    

12. 12 どんぶりに付属のスープを入れます。

    

13. 13 お湯を注ぎます。

    

14. 14 指定時間茹でた麺を入れます。

    

15. 15 半分に切った半熟卵、長ネギ、豚肉、メンマをトッピングして完成です。