サメの醤油煮♪絶品です レシピ・作り方

作り方

1. 1 サメの切り身です。

   

2. 2 鍋にサメの切り身と水、醤油、みりんを入れて火にかけます。

   

3. 3 沸騰したら中火にして落し蓋をして煮込みます。

   

4. 4 チューブ生姜を加えます。

   

5. 5 身が厚すぎて火が通りにくかったので半分に切りました（笑）中まで火が通ればOKです。

   

6. 6 器に盛り付けます。

   

7. 7 みつ葉は粗みじん切りにします。

   

8. 8 みつ葉をトッピングして完成です。