ピリッと辛口♪ブロッコリーとウインナーのカレー炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かいわれ大根は株から切り離してください。
- 2 冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。
- 3 ウインナー小さく切ります。
- 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 5 卵を割り入れます。
- 6 ご飯を加えて炒めます。
- 7 ウインナーを加えて炒めます。
- 8 ブロッコリーを加えて炒めます。
- 9 粉末カレー粉と中華だしを加えます。
- 10 塩コショウで味を調えかいわれ大根を加えてさっと炒めたら火を止めてください。
- 11 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
辛口の粉末カレー粉を使ってピリッと辛口のカレーチャーハンを作りました。
おいしくなるコツ
サラダ油を心持ち多めにするとパラパラになりやすいですよ。カレー粉を加えると固まりやすいので注意しましょう。
- レシピID:1930020508
- 公開日:2020/09/20
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