きゅうりのからし漬け レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- きゅうり 3～4本
- 塩 20ｇ
- 砂糖 60ｇ
- からし粉 15ｇ
作り方
-
1
きゅうりは縦半分に切る。
-
2
半分に切ったらこう切る。
-
3
保存袋に砂糖、塩からし粉を入れる。
-
4
きゅうりを投入。
-
5
全体にいきわたるように袋をゆさゆさする。
半日以上冷蔵庫へ入れて完成です。
1週間くらいは保存できます。
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かなり辛いですがクセになります。