人参と豆腐と長ネギの味噌汁♪熱々でどうぞ レシピ・作り方

人参と豆腐と長ネギの味噌汁♪熱々でどうぞ
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
不足しがちな緑黄色野菜。人参を味噌汁に入れて簡単摂取しましょう。

材料(3人分)

  • 人参 1/2本
  • 冷凍角切り豆腐 15個
  • 長ネギ 1/2本
  • 1000cc
  • 味噌 大さじ2
  • 顆粒鰹だし 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。薄切りにした人参を入れます。
  2. 2 冷凍角切り豆腐を加えます。
  3. 3 人参が煮えたら味噌を溶かします。。
  4. 4 長ネギは斜め切りにします。
  5. 5 長ネギを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

不足しがちな緑黄色野菜。人参を味噌汁に入れて簡単摂取しましょう。

おいしくなるコツ

人参は薄くひらひらに切ることで調理時間が短縮できますよ。

  • レシピID:1930019955
  • 公開日:2020/08/10
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/10/13 12:32
    人参と豆腐と長ネギの味噌汁♪熱々でどうぞ
    こんにちは(^^)とっても健康的で美味しいお味噌汁で、朝から元気頂きました♪♪♪
    ありがとうございました☆

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