カマスの塩焼き♪絶品です。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カマスです。25cmぐらい。

   

2. 2 丁寧に鱗を取り除きます。

   

3. 3 エラと腸を取り除き水洗いします。

   

4. 4 網などの上に乗せて塩小さじ2〜3を振りかけます。この状態で冷蔵庫に入れて30分ほどおきます。

   

5. 5 グリルに載せます。再度塩小さじ2〜3を振りかけます。これで焼きます。我が家は自動グリルです。

   

6. 6 焼き上がりました。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。