ズッキーニのフリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニを1センチ厚さにスライスし、塩をまぶしておきます。
-
2
薄力粉からクミンパウダーまでの材料を混ぜておきます。
水を入れながらホイッパーで混ぜ、もったりするまで冷水を調節しながら入れます。 - 3 1のズッキーニに片栗粉をまぶし、2のバッターにつけて180度の油で3、4分揚げます。
- 4 表面がカリッと揚がったら完成です。
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