ブラウンえのきと牛肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ブラウンえのき 1袋
- 牛肉小間切れ 100g
- わけぎ（長ネギの場合は1/2本） 1本
- サラダ油 大1
- ＊しょうゆ 大2
- ＊みりん 大1
- ＊塩・こしょう 各2つまみ
- おろし生姜（チューブでok） 1cmくらい
作り方
-
1
ブラウンえのきは下の方を切り、半分の長さに切ってほぐしておく
牛小間肉は食べやすければそのままで！大きければ3㎝くらいにカットする - 2 わけぎ又は長ネギは3㎝くらいのぶつ切りにする
-
3
フライパンにサラダ油とおろし生姜を入れ熱する
パチパチしてきたら牛小間肉を入れ炒める - 4 肉に火が通ったら、わけぎ又は長ネギとカットしたブラウンえのきを入れ炒め、少ししんなりしたら＊印で味付けして完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- ブラウンえのきと牛肉の炒め物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
おにぎり太郎2021/09/18 09:29
ご飯に乗せて、丼にして頂きました！
美味しかったです^ ^
レシピありがとうございます！！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
