電気圧力鍋で豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜はすべて食べやすく切る。ねぎは小口切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにしておく。
- 2 圧力鍋の内釜に油をひいて加熱モードにする。肉を入れて色が変わったら大根と人参も加え5分炒める。
- 3 2にだし汁を加えて加圧モードで15分加熱する。加圧が終わったら味噌を溶き入れ、ねぎと油揚げを加えて加熱モードで5分加熱する。
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