野菜たっぷり!トマト角煮 レシピ・作り方

野菜たっぷり!トマト角煮
  • 約30分
  • 500円前後
Ryourihamakasete
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お肉はこってりでお野菜はさっぱりの美味しい角煮です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚バラブロックは2㎝幅にカットする。ニンニクはみじん切りにする。〇の材料は角切りにする。
  2. 2 圧力鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ香が出たら、豚肉とナスを入れて3分位焼く。
  3. 3 〇の材料も入れて炒めて★の材料を入れて蓋をして強火にしおもりが揺れたら弱火にして30分加熱し圧が下がるのを待つ。
  4. 4 お皿に盛り付けたら完成です。

きっかけ

豚の角煮とトマトの煮物が両方たべたかったから。

  • レシピID:1930016348
  • 公開日:2019/07/24
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豚の角煮トマトソース圧力鍋で作る豚の角煮
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