野菜たっぷり!トマト角煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラブロックは2㎝幅にカットする。ニンニクはみじん切りにする。〇の材料は角切りにする。
- 2 圧力鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ香が出たら、豚肉とナスを入れて3分位焼く。
- 3 〇の材料も入れて炒めて★の材料を入れて蓋をして強火にしおもりが揺れたら弱火にして30分加熱し圧が下がるのを待つ。
- 4 お皿に盛り付けたら完成です。
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- 豚の角煮トマトソース圧力鍋で作る豚の角煮
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