鰹のたたきが残ったら簡単オリーブ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
わが家の鰹のたたきです。
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2
残った鰹のたたきをお皿やジップロックにいれる。
生姜、ニンニクのすりおろし、醤油、お酢、玉ねぎのスライスを一緒に入れて軽くもみ浸けておく。 - 3 ※2の手順の際、鰹のたたき用のニンニクや生姜、玉ねぎや香草などがある場合はそちらを一緒に入れて代用できます。
- 4 冷蔵庫で1日位は浸けておけます。
- 5 オリーブオイルをフライパンに入れ火にかける、温まったら鰹や玉ねぎ汁ごと全てフライパンに入れる。
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6
火が通るまで炒めて完成です✨
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うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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捨てずに次の日にオリーブオイルで焼いて食べましょう✨
タタキに使った生姜やニンニクも一緒に漬け込んでおくと臭みが取れます✨