ゆで卵とパセリの簡単ポテサラ♥️ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ゆで卵をつくる。
※沸騰したお湯に常温の卵を8分茹でる。 -
2
じゃがいもは、蒸かすまたは、小さく切って茹でる。
※すっと火がとおるくらい。柔らかめがおすすめです。 - 3 じゃがいもは固形がゴロゴロと残るように軽く潰す。
-
4
3にゆで卵をのせて、ざっくり切る。
※1/4～1/8位の大きさに。無造作で大丈夫です。 -
5
塩コショウ、マヨネーズ、パセリをいれて、混ぜればかんせいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ゆで卵とパセリの簡単ポテサラ
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さるもえ2021/06/21 20:31
シンプルなポテサラが一番好きです。卵はレンチンで時短しました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
クラッカーにのせて前菜にしてもおいしいです。
人参やキュウリを刻んだりしないので時間がないときにおすすめです。