簡単！なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを縦半分に切り、味を染み込みやすくするために皮目に切り込みを入れ、一口大に切る。
- 2 深めのフライパンにサラダ油を引き、1を並べ軽く炒める。
- 3 2にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ、10分程煮立てたら出来上がり。
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