カリカリチキンナゲット レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉 300g
- A卵 2分の1個
- A塩コショウ 少々
- Aにんにくのすりおろし １かけ
- A片栗粉 大さじ１
- Bパン粉 薄力粉 各75g
作り方
- 1 ボウルに鶏肉とAを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
- 2 Bをよく混ぜておく。
- 3 １を俵型にして２の衣をつける。
- 4 フライパンに油を2cm熱して３を入れてキツネ色になるまで揚げ焼きする。
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