里芋とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

里芋とブロッコリーのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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タルタルソースで和えて作りました。

材料(2人分)

  • 里芋 2個
  • ブロッコリー 4分の1株
  • Aマヨネーズ 大さじ2
  • A玉ねぎのみじん切り 大さじ1
  • A辛し 小さじ4分の1

作り方

  1. 1 里芋は皮ごと蒸す。皮を剥いて食べやすく切る。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分けて食べやすく切る。熱湯でさっと茹でておく。
  3. 3 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  4. 4 3に1 2を加えて和える。

きっかけ

里芋でサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

辛子入りのタルタルソースで和えました。

  • レシピID:1930009999
  • 公開日:2016/11/21
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里芋
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