梅ネギ稲荷ずし レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 油揚げは半分に切り真ん中を開く。熱湯をさっとかけて油抜きする。
-
2
鍋にAを水気を絞った１を入れて落し蓋をして弱火で1０分煮る。
- 3 ネギは小口切り梅干しは種を取り包丁で叩いておく。
- 4 寿司飯に３と白ごまを加えてしゃもじでさっくりと混ぜる。
- 5 ２の油揚げの汁気を絞って４のご飯を握って詰める。
- 6 仕上げに海苔を散らす。
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