豆腐とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ひじきは水で戻して子供が食べられる大きさに刻んでおく。
- 2 大根をラップで包み、電子レンジ600wで1分くらい加熱し、小さく切る。
- 3 長ネギは刻んでから電子レンジ600wで40秒くらい加熱する。
- 4 鍋に材料を全て入れて、中火で豆腐を崩して、混ぜながら煮る。汁気がなくなったら火を止めて出来上がり。
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