大根の漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の下の部分 ４分の1本
- 赤唐辛子 1本
- 塩 10g
- お酢 大さじ１
- 砂糖 60g
作り方
-
1
大根は皮つきのまま縦半分に切る。
-
2
清潔な容器に大根を並べて唐辛子を入れて 塩 砂糖 お酢の順に加える。
- 3 水分が出てきたら上下をひっくり返して下さい。
- 4 次の日から食べれます。薄切りにして食べて下さい。
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- カテゴリ
- 大根とうがらし・葉唐辛子
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おこのみっちゃん2017/08/10 13:18
簡単に作れてとっても美味しかったです(*^_^*)ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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簡単でおいしいです。