厚揚げでピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 1枚
- ピーマン(愛知県産） 1個
- トマト 1個
- ピザチーズ 100g
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
- 1 トマトは薄切り ピーマンは輪切りにする。
- 2 フライパンに油を大さじ2分の１熱して厚揚げの両面を軽く焦げ目が付くまで焼いて一度取り出す。
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3
再び油大さじ2分の1を入れてピーマンをトマトを並べて平らに乗せる。
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4
更にチーズを加えて火にかけてチーズが焦げるまで加熱する。
- 5 火を止めて厚揚げを上に乗せてお皿にひっくり返して盛り付ける。
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