簡単やわらか！豚ヒレ肉の塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉に塩麹をまぶし、ジップロックに入れ、冷蔵庫で半日漬けこむ。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、１を焼く。焦げやすいので両面に焼き目がついたら蒸し焼きにして火を通す。
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3
火を消し、バターを入れ完成。
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- 料理名
- 豚ヒレ肉の塩麹焼き
シナモンカール
料理好きな管理栄養士です。
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