筍のバター醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹で筍 150g
- サラダ油 大さじ2分の１
- A醤油 大さじ１
- Aみりん 大さじ１
- バター 小さじ１
- ねぎ 1本
作り方
-
1
筍は1㎝厚さに切る。
ねぎは小口切りにする。 - 2 フライパンに油を熱して筍を入れて両面に焦げ目が付くまで焼く。
-
3
２にAを加えて全体に絡める。
火を止めて仕上げにバターを乗せて予熱で溶かす。 - 4 最後にネギを散らす。
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