エビとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
- 2 えびは背ワタをとり、処理しておく。
- 3 深めの鍋にオリーブ油をいれ、鷹の爪をいれて弱火で煮詰める。
- 4 えびとマッシュルームを入れて火が通るまで2〜3分煮詰める。
- 5 塩で味を整えたら完成。
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