自家製ミートソースのスパゲティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大 ニンニク 玉ねぎはみじん切り 人参はすり下ろす。ホールトマトは潰しておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して香りが出たら玉ねぎ ひき肉 の順に炒める。
-
3
２に人参とAを加えて蓋をして弱火で10分煮て蓋を取り混ぜながら更に10分煮詰める。
塩コショウで調味する。 -
4
塩を入れて熱湯で表示通りパスタを茹でる。茹で上がる直前にチンゲン菜を入れてさっと茹でる。
ザルに上げて水気を切って３に入れてソースを絡める。 - 5 仕上げに粉チーズをふる。
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