竹の子と鶏肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
- 1 ◎印の調味料を合わせる。
-
2
鶏肉は縦半分にし３～４ｍｍくらいの厚さに切ってから５ｍｍくらいの幅に切りボールに★印の調味料と一緒に入れ５分くらい馴染ませておく
- 3 竹の子は縦半分にし５ｍｍくらいの厚さに切ってから５ｍｍ幅くらいに切る。しめじはバラバラにして、長ネギは薄い輪切りにしておく
- 4 フライパンに油を熱っし長ネギの２/３量を炒めしんなりしたら②の肉を入れ炒める。肉がばらけてきたら③の材料を全部入れ炒める
- 5 最後に①の調味料を入れて炒め、全体に絡んだらお皿に盛り残りのネギをかけてできあがり
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- 竹の子と鶏肉のオイスター炒め
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うめねこ2022/09/11 10:55
こんにちは〜きんぴらタケノコを冷凍していたので、こちらで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
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