里芋の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき小さいのに合わせて大きい物は半分にする。鍋に里芋、水、出汁の素、砂糖を入れ煮込む
- 2 別容器に味噌とみりんを混ぜておく
-
3
①の里芋が軟らかくなったら煮汁を半分くらいまで煮詰め②の合わせ味噌を入れる
- 4 焦げつかせないように、ひたすら煮込んで味噌が絡むようになったら出来上がり！小ネギをかけてどうぞ♪
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