ハロウィーンpartyに！パンプキンきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こぼうをななめに切って、水とお酢を入れたボールにに浸してあくを取る。
- 2 人参を輪切りにして庖丁で回りと口をカットしたら、ストローの先を△に折ってかたぬき見たいに目と鼻をくりぬく。
- 3 鍋に胡麻油をひいて、水けを取ったごぼう、人参を軽く炒めたら、砂糖、醤油、酒、みりんを入れて少し水分が減るまで炒めたら完成♪
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