栗と椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- むき栗(栗ごはん用) 約10個
- 椎茸の含め煮 ４枚
- 人参 ２cm
- あじ塩 少々
作り方
-
1
米を洗って、薄い短冊に切った椎茸の含め煮を汁ごと加え、千切りの人参と水でさらしたむき栗を入れ、いつもの水加減でスイッチを入れます。
- 2 炊きあがったらあじ塩をふって、さっくり混ぜます。
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- 栗と椎茸の炊き込みご飯
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秋の味覚を満喫する炊込みご飯。
画像は渋皮が手でむける小栗を
まるごと使っています。