鶏もも肉のシャスール(フレッシュトマト) レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏もも肉はワインをふって、塩コショーし、グリルで10分程度焼き、中までしっかり火を通します。
ベビーリーフは洗って水気をよく切っておきます。 - 2 トマトは洗ってヘタとトップを落とし、盛りつける皿にのせて、電子レンジ1000Wで1分かけ、柔らかく果汁を出します。
- 3 ２に焼き上がった１の鶏肉とベビーリーフを盛り合わせ、ナイフとフォークで絡めながらいただきます。
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素材の美味しさが決めて。トマトの酸味が美味しい一品。