電子レンジdeうどん(春菊とわかめの卵とじ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 春菊とわかめは食べ易い大きさに切る。
- 2 耐熱容器に玉子をほぐし、麺つゆ、みりんを各小さじ1入れ1を加えて混ぜ、電子レンジ1000W40秒かける。
- 3 器にお湯を入れ、鰹だし、麺つゆ、塩を加えて、よく混ぜ、1のうどんをほぐして入れてラップをし、電子レンジ1000W3分し、2をのせていただく。
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