大根と昆布の漬け物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて千切りにし、塩昆布は大根に合わせて、適当な大きさに切る。
-
2
ジップロックに１を入れ、揉んでなじませる。お好きな柔らかさになったら、器に盛り漬ける。
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- 大根と昆布の漬け物
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シャキシャキがお好みなら、すぐ食べられます。
昆布の佃煮でもできます。
画像は梅昆布茶を切って作っています。