電子レンジ(蒸し料理)deささげのおこわ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 餅米 1合
- ささげ 30g
作り方
- 1 餅米は洗ってザルにあげておく。
- 2 ささげは洗って鍋に入れ、たっぷりの水を入れて、強火で茹でる。煮立ったら茹で汁を一度捨ててアクを抜き、新しく水を入れて硬めに茹でる。
- 3 1の餅米を2の茹で汁に3時間浸けておく。
- 4 キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に2と3を混ぜて入れ電子レンジ蒸し料理(強)で50分蒸す。
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