ごぼうの豚肉巻き☆照り焼き味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはよく洗って、３cmくらいに切って下湯でし、水を切っておく。●を合わせておく。ネギは仕上げの小口切りと、炒めるもの（３cmくらい）に切り分ける。
- 2 まな板の上に肉を広げ、全体に下味（しおこしょう）をつける。そして、茶こしで小麦粉を全体にふるう。
- 3 ごぼうをくるくる巻き、ごま油を熱したフライパンでネギと一緒にこんがり焼く。
- 4 調味料をかけ、絡ませてできあがり。仕上げにネギの小口切りをふりかける。
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