サラダほうれん草で★ジェノベーゼ風ショートパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●サラダほうれん草 ４０ｇ
- ●チューブにんにく 大さじ１弱
- ●オリーブオイル ６０ｃｃ
- ●バルメザンチーズ（粉） 大さじ４
- ●塩 小さじ２/３
- ●アボガド１/４またはナッツ大さじ２ ３０～４０ｃｃ
- 好みのショートパスタ ３２０ｇ
作り方
- 1 ショートパスタを、袋の表示通りに茹でる。
-
2
１の間に→サラダほうれん草を洗い、葉の部分を適当な大きさにちぎる。
-
3
→サラダほうれん草と、●の材料をすべてミキサーに入れ撹拌する。
- 4 ゆであがったパスタを３のジェノバソースで合えるように、サッと炒めて出来上がり。
- 5 ３のソースを作っておき（冷蔵庫保存可）、後で1人前８０ｇのパスタをゆで、合えても。
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- ショートパスタジェノベーゼ風
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