ウナギもどき丼で安く手軽に土用の丑の日気分 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 のりを枚とも６等分に切る
- 2 ぼうるにじゃがいもすりおろし（水気をきる）、卵、小麦粉、にぼし粉をまぜてどろどろくらいのかたさにする
- 3 のりの上に「２」をスプーンで乗せて、高温の油（分量外）であげる。少ない油で両面やくのもあり。
-
4
★をすべて入れて一度沸騰させた後、３をつける。
ご飯の上にのせてお好みで山椒をかけてできあがり
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- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うなぎもどき
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