おから＆黒ゴマパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 【１８×５×５パウンド型 ２つ分】
- 薄力粉 ２００ｇ
- 生おから １００ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- たまごM～L ２つ
- バター ５０ｇ
- 豆乳（牛乳） １００ｃｃ
- ベーキングパウダー 大さじ1/2
- すりゴマ（黒） 大さじ４
作り方
- 1 生おからは、あらかじめフライパンで乾煎りしておく。
-
2
ボウルに薄力粉、黒ゴマ、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。カットしたバターを入れて、手ですり混ぜる。その後おからを入れて、さらに混ぜる。
-
3
たまご２つをとき、豆乳を加えたものを用意しておき、②に少しずつ入れて混ぜる。
-
4
生地完成。
-
5
１８０度に予熱したオーブンで、３０～３５分程度焼いて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
M6662021/02/23 13:54
美味しくいただきました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘さをおさえてるので、お好みで砂糖を＋３０～５０ｇ程度入れてもよいかも？