さっぱりと梅じゅんさい レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生じゅんさい 300g
- 梅肉 梅大1個分
- ポン酢 適量
作り方
- 1 生じゅんさいはよく洗い、汚れを落としてから熱湯で色が変わるまで茹でて、ザルに上げる。
- 2 梅を叩き、梅肉を作る。
-
3
じゅんさいを小鉢にいれ、梅肉を盛り付けてポン酢を適量かけてで仕上がり！
三杯酢・シソドレッシングでもオススメ！
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- その他の野菜
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- じゅんさいの酢の物
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