簡単もう一品 ＊かぼちゃポタージュ＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮、ワタと種を除いて、一口大に切る。玉ねぎは薄切り。米は茶こしなどに入れサッと洗う。
- 2 鍋にバターを弱火で溶し、玉ねぎを炒める。しんなりとしたら中火にし、かぼちゃを加えてサッと炒め、水1カップ、スープの素、米を加える。
- 3 １０～１２分煮、米が柔らかくなったら火を止める。粗熱を取りミキサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。
-
4
(３)を鍋に戻し、牛乳を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調え、
器に盛り完成！
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃポタージュ
伊達大人女子
基本、ひとり暮らしの男性でも出来る*簡単レシピ*が中心です。
身体にもお財布にも優しい料理をご提案出来たらいいなを思っております(^.^)
興味がございました*つくレポ*も宜しくお願い致します♪
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さやたけ722011/09/03 00:25
カボチャの甘みがすごく出て美味しかったです♪子供もおかわりしてくれました＾＾
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