簡単ヘルシーピリ辛豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根の漬物、かまぼこをさいの目に切る。
- 2 1に刻み葱、ゆずこしょうを入れて、あえる。お好みの辛さに調節。
- 3 器に大葉をのせ、その上に豆腐をのせる。
- 4 3の上に2をのせ、完成。
きっかけ
一人暮らしでは大根を1本使うことがなかなかできません。そこで大根を漬物にしました。この漬物を利用して何か簡単にできないかと考えている時に作れました。
おいしくなるコツ
夏にぴったりなので、よく冷やして食卓に並べると良いです。お好みで醤油やポン酢で召し上がるとより一層おいしくなります。
- レシピID:1930001700
- 公開日:2011/07/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のヘルシー食材
- 料理名
- 冷奴
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