常備菜 *自家製ナメタケ* レシピ・作り方

常備菜 *自家製ナメタケ*
  • 約10分
  • 100円以下
伊達大人女子
伊達大人女子
作るのも簡単、あると便利な一品です(^.^)

材料(4人分)

  • えのき 1房
  • しょうゆ、酒 各大3
  • 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1 えのきの石づき切り落とし、2cm幅ぐらいに切る。
  2. 2 鍋に、えのきと調味料を入れて5分くらい煮詰め完成!

きっかけ

近頃スーパーで、えのきがお買い得なもので☆

おいしくなるコツ

タカの爪を加え、ピリッとするのもおススメ。 お酢でをお好みで加え、さっぱり頂くも○

  • レシピID:1930001441
  • 公開日:2011/05/23
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カテゴリ
えのき
料理名
自家製ナメタケ
伊達大人女子
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