あまから★スペアリブ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- スペアリブ用骨付き肉 １Kg
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- ブラックペッパー 小さじ１
- ケチャップ 大さじ２
- 中濃ソース 大さじ３
- マスタード 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- マーマレード 大さじ２
- 赤ワイン 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- にんにくすりおろし １かけら
作り方
-
1
肉にホォークで穴を開け、ビニール袋に調味料を入れ、肉を入れて揉みこみ、2～３
時間程冷蔵庫でねかせます。 - 2 ２００度に温めたオーブンで、20分から25分焼きます。
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