冷めてもツヤツヤ★きんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして、水にさらします。
-
2
フライパンにごま油を入れ、挽肉を炒めます。
肉の色が変わってきたら、ごぼうを入れ、炒めます。 - 3 ごぼうに油がまわり、８割炒めたら、調味料を入れてさらに炒めます。
- 4 輪切りとうがらしとごま油を入れ、かきまわし、火を止めてごまを振ります。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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