大根もち レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ２００ｇ
- 〇小麦粉 ２５ｇ
- 〇片栗粉 ２５ｇ
- オキアミ ５ｇ
- 藻塩 少々
- いりごま ３ｇ
作り方
-
1
大根は 皮を剥いて
ﾎﾞｳﾙにすりおろします。
-
2
①に〇を入れて混ぜます。
＊ゆるいようでしたら 〇を入れて
調整して下さいﾈ＾＾
＊生地のかたさの目安 天ぷら衣
-
3
②にオキアミといりごまを入れて
ざっくり混ぜます。
-
4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに米油を入れ
③をｽﾌﾟｰﾝなどですくって
入れ焼いて行きます。
＊丸く形を整えても
そのままでもOK
-
5
両面に焼き色が付くまでこんがり
焼きます。
仕上げに藻塩をパラパラ
-
6
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- 料理名
- 大根もち
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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中は もちもち
今回は 塩味ですが
お好みのものでどうぞ＾＾