みんな大好きエビフライ! レシピ・作り方
材料(6尾人分)
作り方
- 1 海老の殻(尻尾は除く)を剥いて水洗いする。尻尾はヌメリがとれるまでよく洗う。
- 2 材料◎を混ぜ合わせてバッター液を作り、海老の身の部分をくぐらせる。
- 3 全体にパン粉をまぶす。
- 4 約180℃の油で揚げたら完成。
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